湖北军瑞生物科技有限公司
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产品展厅
2-甲氧基吡嗪
  • 英文名称:2-Methoxy pyrazine
  • 品牌:湖北军瑞
  • 货号:JR5364
  • cas:3149-28-8
  • 价格: ¥1/千克
  • 发布日期: 2024-06-14
  • 更新日期: 2025-06-23
产品详请
香型 坚果、可可香
EINECS编号 见产品详情
货号 JR5364
品牌 湖北军瑞
用途 工业化生产
英文名称 2-Methoxy pyrazine
外观 见产品详情
CAS编号 3149-28-8
别名 2-甲氧基吡嗪
纯度 99%
分子式 见产品详情
是否进口
化学性质
无色至黄色液体,具有似果仁和可可豆香气。沸点61℃[3866Pa(29mmHg)]。溶于乙醇,不溶于水。
用途
GB2762002规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制焙炒型香精。
用途
用作日用、食用香精。
生产方法
由2-羟基吡嗪甲基化而得。