湖北军瑞生物科技有限公司
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产品展厅
3-巯基丙酸乙酯
  • 英文名称:Ethyl 3-mercapto propionate
  • 品牌:湖北军瑞
  • 产地:湖北
  • cas:5466-06-8
  • 价格: ¥1/千克
  • 发布日期: 2024-06-14
  • 更新日期: 2025-05-08
产品详请
品牌 湖北军瑞
EINECS编号 见产品详情
英文名称 Ethyl 3-mercapto propionate
纯度 99%
CAS编号 5466-06-8
别名 3-巯基丙酸乙酯
分子式 见产品详情
产地/厂商 湖北

化学性质 

澄明液体。沸点162℃。

天然品存在于山木瓜中。

香型分类:肉香、果香、葡萄、黑醋粟 香气并有硫磺气息

应用范围:热带水果、烘烤食品

使用限量FEMA(mg/kg):焙烤制品7.3;无醇饮料、水果冰品,0.5;硬糖6.0。

用途 

食品用香料。