月桂酰肌氨酸钠是一种发泡剂和表面活性剂，它是月桂酰肌氨酸盐（由肌酸或咖啡因分解制成），一种改性脂肪酸。它经常出现在洗发水、沐浴露、洁面乳和剃须产品中用作发泡剂、表面活性剂和头发调理剂。

用途

十二烷基肌氨酸钠是氨基酸类表面活性剂，除具有优良的表面活性外，还具有抗菌杀菌性、缓蚀防锈性和生物降解性好等特点，因而广泛应用于洗涤剂、化妆品、食品饮料、金属防锈、矿物浮选、农药和生物医药等众多领域。

用途

生化研究。阴离子表面活性剂。己糖激酶抑制剂。阴离子洗涤剂。酵母核糖核酸的分离。可用于RNA、DNA离析，作为细胞纯化中的溶解剂，从人血清中分离DNA时的添加剂，还可以通过添加该产品增加豆科植物根瘤菌的固氮能力，在免疫化学方面也有许多应用。

用途

一种阴离子表面活性剂。由于它不会产生过量的泡沫，因而它可在RNA提取方案中用于细胞裂解。