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月桂酸甘油酯
- 英文名称：Monolaurin
- 品牌：湖北军瑞
- 型号：25kg/桶
- 货号：JR1159
- cas：142-18-7
- 价格： ￥1/千克
- 发布日期： 2024-05-28
- 更新日期： 2026-01-15
产品详请
| 品牌 | 湖北军瑞 |
| 货号 | JR1159 |
| 用途 | 工业化生产 |
| 执行标准 | 企标 |
| 包装规格 | 25kg/桶 |
| CAS编号 | 142-18-7 |
| 别名 | 月桂酸甘油酯 |
| 纯度 | 99% |
| 有效物质含量 | 99% |
月桂酸甘油酯又名十二酸甘油酯(glycerol monolaurate，简称GML)，是一种优良的食品乳化剂和防腐剂。
月桂酸甘油酯是一种亲脂型非离子型表面活性剂，可用作食品乳化剂，也是一种安全、高效、广谱的抑菌剂。
